料理の凡人！ウッチーのまかない物語

私は日中の食事はあまり摂らない。

出来るだけ会社に早く着いて仕事にかかって、飯も食わずに仕事して、とっととうちに帰る、というのがポリシー。うちに帰って、娘と遊びたいし、妻と談笑したいし、何より包丁を早く握りたい。

なので、朝、昼、それぞれ食べずにいることが多い。

が、最近通勤途中に、気になるお店を見つけた。

縁楽（えんらく）というお店。ロゴに麦の絵が描いてあったので、最初は「パン屋か」と思っていたが、よくよく中を覗き込んでみると、並んでいるのはおにぎりだった・・・。麦じゃなくて「稲穂」だった訳ね・・・。

今日は通勤途中に立ち寄ってみた。木で出来た扉の、なんだかいい感じの雰囲気。店の中も木を基調としているようで、落ち着いた感じ。

恐らく店長さんと思われる方が独りで忙しそうに対応されていた。

私は梅、辛子高菜、わさびマヨツナを買ったが、どれも1個160円。

味もなかなか。全部手作りだそうで、フンワカと握ってある感じがとてもいい。私もこういう風に握れるようになりたい。

もしご近所で立ち寄る機会があれば、是非とも覗いてみて欲しい。日本人の職の基本は「米」であるから。

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