料理の凡人！ウッチーのまかない物語

今回はレシピブログさんからいただいた、業務スーパーの万能調味料シリーズ「焼肉のたれ」を使った、ちょっと反則気味な、

ジャーマンポテト

をご紹介します。

** 材料 **

・ ジャガイモ 小 4つ
- 皮をむき、スライス、水にさらしておきます。
・ 玉ねぎ 中 1/4個
- スライスして、これも水にさらしておきます。
・ キャベツ 4まい
- 食べやすい大きさに切ります。
・ 人参 適宜
- どちらかというと『色付け』の感覚で。短冊に切ります。
・ （あれば）もやし 一握り
- 軽く洗っておきます。
・ レタス 2枚くらい
- ちょっと大きめに手でもいでください。
・ ベーコン 4～6枚（お好みで）
- ちょっと大きめに切ります。

** 調味料 **
・塩、コショウ 適宜
・業務スーパーの「焼肉のたれ」 適宜

** 作り方 **
1. フライパンを中火で熱します。バターとオリーブオイルを入れ、バターが溶けるまで待ちます。
2. ジャガイモと玉ねぎを炒めます。ジャガイモが透明になるまで炒めます。

3. ベーコンを含めた、他の材料を入れます。
しばらく炒めて、塩、コショウで下味をつけます。

4. 業務スーパーの「焼肉のたれ」をドボドボと入れます。
（注意）多少多めでも構いません。材料を見れば判ると思いますが、かなり水が出ます。多めに入れないと味が薄く付きます。
5. たれが絡むまで、混ぜます。

6. お皿に盛って、出来上がり！

色目をつけるために紅ショウガを乗せてありますが、これは乗せない方が美味しいです・・・。(T o T;)

** 感想 **
トマトケチャップをちょっと入れるともっと面白い味になったかもしれません。

結構パンチの利いた味ですが、なかなか美味しかったですよ！是非、お試しあれ！！＼(^o^)／

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